С 27 января по 2 февраля 2024 года Минздравом РФ проводится неделя профилактики употребления наркотических средств.

Употребление наркотиков и наркозависимость — одни из самых серьезных проблем современного общества.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ

Наркотики — вещества, способные оказывать воздействие на нервную систему и вызывать изменение сознания человека. Они участвуют в химических процессах, происходящих в головном мозге, изменяют их и приводят к развитию зависимости.
Алкоголь и табак также относятся к психоактивным веществам, хотя юридически наркотиками не считаются.

ЧТО НУЖНО ПОМНИТЬ

Даже однократный приём наркотиков может нанести непоправимый вред здоровью.

Зависимость лишает большинства своих социальных контактов.
Из-за нарушения эмоционально-личностной сферы такой человек становится не интересен бывшим друзьям, а основной предмет его собственных интересов сводится к поиску и употреблению очередной дозы.
Поиск денег для покупки наркотиков перемещает людей в криминальные слои общества, а затем толкает на преступления, в том числе и тяжкие.

СДЕЛАЙТЕ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ!

Жизнь без наркотиков — это жизнь с большими возможностями и радостью.

Карина Чистова, ТЭ-36
Елена Морозова, ПК-36
Марк Бунев, ПКД-25
Марина Иванова, ПКД-34
Александра Павлиенко, ТГ - 21
Александр Смирнов, ПКД-25

С большим удовольствием сообщаем вам, что амбассадоры ФП « Профессионалитет»Череповецкого многопрофильного колледжа получили благодарственные письма от Министерства образования за свой вклад в развитие и популяризацию федерального проекта «Профессионалитет»

Наша команда активно работает над тем, чтобы сделать среднее профессиональное образование доступным, качественным и востребованным

Если вы также хотите внести свой вклад в реализацию проекта, то приглашаем вас присоединиться к нашей команде. Вместе мы сможем достичь значительных успехов

«85-летие системы среднего профессионального образования — это знаковое событие для миллионов граждан нашей страны. Оно объединяет сегодняшних студентов колледжей и техникумов, их наставников, а также молодых специалистов и опытных профессионалов, работающих в различных областях промышленности и в социальной сфере. Они трудятся на благо Родины, ведут страну к большим достижениям, развивая её стратегический и экономический потенциал. Сегодня наша общая задача — обеспечение технологического лидерства России, и роль системы СПО в решении этой задачи ключевая», — подчеркнул министр просвещения РФ Сергей Кравцов.

2 октября 1940 года изданием Указа Президиума Верховного Совета СССР «О государственных трудовых резервах» завершился период поиска оптимальных форм подготовки квалифицированных рабочих кадров. Именно в этот день в России с 2022 года Указом Президента РФ отмечают День среднего профессионального образования.

Главное:

В сегодняшней России система СПО остаётся ключевым инструментом в обеспечении потребностей экономики в квалифицированных рабочих и специалистах.
Среднее профессиональное образование сегодня охватывает 3,85 млн студентов и порядка 200 000 педработников.

Флагманский проект в сфере СПО — это программа «Профессионалитет».

В настоящий момент в 79 регионах страны функционируют 370 кластеров «Профессионалитета» по 24 отраслям экономики. К 2026 году их число должно достичь 560.

В преддверии 85-летия системы СПО Министерство просвещения РФ утвердило распоряжение о подготовке мероприятий, которые пройдут по всей стране.

В этот день во всём мире проходят памятные мероприятия, знаменующие актуальность борьбы с ксенофобией, расизмом и другими формами нетерпимости.

27 января 1945 года в ходе Висло-Одерской операции советские войска освободили концентрационный лагерь Аушвиц (Освенцим), через который по имеющимся данным, за период существования прошло не менее 1,3 млн человек, из них около 1,1 млн человек были уничтожены.

️ Лозунг на воротах концлагеря «Труд освобождает» (нем. Arbeit macht frei) иллюстрирует всю бесчеловечность нацистских преступников, их запредельный цинизм.

Всего красноармейцами в тот день были спасены более 7 тысяч заключённых.

В годы Второй мировой войны в результате агрессии на оккупированных нацистской Германией территориях преднамеренно истреблено около 20 млн человек, в том числе примерно 7,4 млн советских граждан. Примерно 6 млн евреев были уничтожены нацистами лишь ввиду своей этнической принадлежности.

Резолюция Генеральной Ассамблеи ООН A/RES/60/7 гласит: «Холокост, приведший к истреблению одной трети евреев и несчётного числа представителей других меньшинств, будет всегда служить всем людям предостережением об опасностях, которые таят в себе ненависть, фанатизм, расизм и предрассудки».

Сегодня в нашем колледже прошла всероссийская акция «Блокадный хлеб», которая призвана напомнить об одной из самых героических и трагических страниц Великой Отечественной войны.

️При поддержке АО «Апатит» и Дмитрия Даниличева - депутата Череповецкой городской Думы, заместителя генерального директора по работе с региональными органами государственной власти АО «Апатит», студенты и педагоги почтили память тех, кто пережил тяжелейшие времена блокады Ленинграда.

Благодарим наших партнеров за помощь в организации мероприятия!

Мошенники продолжают совершенствовать свои методы обмана доверчивых пользователей в интернете, среди которых дети составляют одну из наиболее уязвимых групп.

Как обезопасить себя и окружающих и не попасться в ловушку аферистов? Рассказываем об этом в карточках от Росдетцентра.

Будьте внимательны и делитесь карточками с близкими — не дайте злоумышленникам шанса навредить вам!

Открытие чемпионата «Профессионалы» состоится 25 февраля во Дворце спорта «Вологда».

Состязания пройдут в 2 периода: с 25 по 28 февраля – для студентов колледжей и техникумов, со 2 по 5 марта – для юниоров.

Студенты и школьники продемонстрируют свои знания, умения и навыки по перспективным компетенциям, востребованным на рынке труда региона. Конкурсанты из колледжей и техникумов выступят по 65 компетенциям, школьники - по 16.

В этом году появились новые компетенции, среди них: «Инженер – технолог машиностроения», «Геопространственные технологии», «Ремонт беспилотных летательных аппаратов» и другие.

Для победителей и призеров чемпионата будут организованы стажировки на предприятиях области.

Всероссийское чемпионатное движение «Профессионалы» инициировано Президентом России и входит в федеральный проект «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».

Как действуют мошенники?
Злоумышленники делают рассылки писем с символикой «Работы России» на электронную почту. В письме предлагается оформить карту «МИР», чтобы получить дополнительные выплаты в размере 13 887 рублей (прим. – сумма может быть указана любая) от Федеральной службы по труду и занятости (Роструд).
Как распознать обман?
Сайты, на которых предлагают оформить ложную анкету полностью копируют и используют похожее название и символику «Работа России».
Обратите внимание, что единственно верный адрес платформы «Работы России» - trudvsem.ru. (Проверьте правильность написания и то, что после trudvsem нет ничего кроме точка ru)
Адрес сайта Роструда – rostrud.gov.ru (сайты госорганов находятся в доменной зоне gov.ru)
Что нужно помнить?
Ни Роструд, ни центры занятости, ни портал «Работа России» не рассылают электронные или бумажные письма с информацией о каких-либо выплатах.

Что делать, если Вам пришло подобное письмо с обещанием дополнительной выплаты?
Отметьте его как спам, заблокируйте отправителя и сообщите в правоохранительные органы.
Чего не стоит делать ни в коем случае?
заполнять анкету с внесением персональных данных: номер и серию паспорта, номера иных документов;
сообщать данные банковской карты, код безопасности на обратной стороне, соглашаться переводить деньги на другие счета;
переходить по сомнительным ссылкам и пользоваться сомнительными сайтами.

источник Федеральная служба по труду и занятости

Кафе «ОСТРОВ» Череповец ТЦ «МАЯК», 2 этаж сегодня провел увлекательные занятия для студентов группы ПК-11П!
Студенты познакомились со структурой предприятия, увидели различные цеха и даже поработали в них!
Завершение увлекательных занятий - приготовление салата "Цезарь" самими студентами под руководством опытных поваров!
Спасибо большое!

Дорогие друзья, приглашаем вас к участию в конкурсе кластера «СМИ и коммуникационные технологии» медиа-материалов по информационной безопасности среди студентов и преподавателей учреждений СПО и общеобразовательных учреждений

Принять участие могут студенты профильных и непрофильных специальностей, школьники 7-11 классов и преподаватели!

Для этого необходимо выбрать одну из номинаций и создать творческий и информационный продукт:
«Инфографика» (для всех категорий участников)
«Профилактический информационный плакат/брошюра/листовка» (для всех категорий участников)
«Видеоклип» (для всех категорий участников)
«Конспект занятия по информационной безопасности» (для участников категории «Преподаватели непрофильных дисциплин», «Преподаватели профильных дисциплин»)

Все медиа-материалы должны быть направлены на профилактику кибермошенничества и популяризировать варианты защиты персональных данных!

Конкурс проводится кластером "СМИ и коммуникационные технологии" с 21 января по 21 февраля 2025 года!

Оценивать конкурсные работы предстоит представителям профессионального сообщества, сотрудникам органов исполнительной власти, педагогам кластера "СМИ и коммуникационные технологии" и экспертам в области медиа.

По всем вопросам обращаться к координатору конкурса Юлии Сидоровой или по телефону 8 (8172) 26-70-90 добавочный 1052.

февраля 2025 года в Череповце состоится традиционный спортивный праздник «Лыжня России-2025".

Место проведения:
Лыжный стадион МАОУ ДО «СШ «Спортивный клуб Череповец», ул. Преображенского, з/у 45;
Лыжная трасса за трамвайным парком (ул. Олимпийская).

В день проведения мероприятия февраля 2025 г. проводится РЕГИСТРАЦИЯ всех участников массовых забегов, зарегистрировавшихся предварительно, а также вновь прибывших в день мероприятия к месту старта:
Лыжный стадион 09:00-13:30 час.
Лыжная трасса за трамвайным парком 10:00-13:35 час.

МАССОВЫЕ ЗАБЕГИ:
Индивидуальные (личные) и семейные (одна семья) заявки подаются в регистрационную комиссию в день проведения мероприятия февраля 2025 г.
Для этого необходимо:
1.Выбрать место и время старта;
2.Прибыть к выбранному месту проведения мероприятия;
3.Заполнить карточку участника или карточку семьи-участницы и получить сувенирную продукцию.
Несовершеннолетние участники допускаются при наличии допуска врача. Участники старшего дошкольного возраста и младшие школьники (1-4 классы) допускаются к участию в сопровождении взрослых.
Участники от 18 лет и старше допускаются при наличии допуска врача или личной подписи, подтверждающей персональную ответственность за состояние собственного здоровья и физической подготовки на момент участия в мероприятии).

Заявку на участие можно подать через ЕПГУ (Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)):
www.gosuslugi.ru/landing/sport
1. Ввести в поиске по наименованию мероприятия - Лыжня России;
2. Выбрать мероприятие XLIII открытая Всероссийская массовая лыжная гонка «Лыжня России», далее Подать заявку;
3. Выбрать регион ,место проведения;
4. Выбрать, кого хотите записать (себя, детей ,себя и детей), перейти к записи, проверить данные, подтвердить, выбрать спортивную дисциплину,проверить данные и отправить заявление.
5. Подготовить необходимые документы для участия.
При наличии заявки, зарегистрированной на Портале государственных услуг, участники в день старта подходят в комиссию по допуску и предоставляют медицинскую справку-допуск (для несовершеннолетних) или расписку о персональной ответственности за состояние собственного здоровья (для совершеннолетних участников).
Электронная регистрация предварительных заявок на участие осуществляется до февраля 2025 г. до 12:00 час.

Телефон для справок: 57-07-68
(специалист по организационно массовой работе МАОУ ДО «СШ «Спортивный клуб Череповец» Кононенко Павел Александрович с 08:15 до 16:00 час.)

ДЛЯ КОЛЛЕКТИВНЫХ ЗАЯВОК (от организованных команд) РЕКОМЕНДУЕТСЯ предварительная электронная регистрация. Для этого необходимо:
1. Организовать команду;
2. Выбрать место и время старта;
3. Подать предварительную электронную заявку.
Коллективную заявку на участие в массовых забегах можно подать на электронную почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. до февраля 16.00 час.

Телефон для справок: 57-07-45
(специалист по организационно-массовой работе МАОУ ДО "СШ "Спортивный клуб Череповец" Костина Анна Владимировна с 08:15 до 16:00 час.)
Организованные команды, не прошедшие предварительную электронную регистрацию, могут подать коллективную заявку на бумажном носителе непосредственно в месте старта в день проведения мероприятия января 2025 г., заполнив ее по образцу (Приложение 1 Положения)
Несовершеннолетние участники допускаются при наличии допуска врача. Участники старшего дошкольного возраста и младшие школьники (1-4 классы) допускаются к участию в сопровождении взрослых.
Участники от 18 лет и старше допускаются при наличии допуска врача или личной подписи, подтверждающей персональную ответственность за состояние собственного здоровья и физической подготовки на момент участия в мероприятии).

Положение о мероприятии во вложении

До встречи на лыжне!

Начнём праздновать это событие с начала учебной недели!

Объявляем красочные дни в многопрофильном!

В предыдущем учебном году мы наряжались в цвета логотипа нашего колледжа, но этот год подарил нам возможность стать частью федерального проекта ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ! Поэтому…

Каждый день приходи в одном из цветов федерального проекта.
Делай креативные фотографии и загружай их в альбом vk.com/album-171965329_3060...
P.S. Можно объединяться в команды

Самых активных ждут приятные сюрпризы от #ОС_ЧМПК!

 Помним и чтим!

  Александра Дорина
 Анатолий Цой
 Дарина Найдич
 Алика Куличенко
 Дана Гурчина
 Ксения Масалева
 Студентам предстоит серьезная подготовка к региональному Чемпионату по профессиональному мастерству "Профессионалы"
 Желаем удачи!

 Студенты под руководством опытных наставников приготовили различные виды пицц, которые затем с удовольствием продегустировали!
 Наставники познакомили студентов с новым оборудованием, инновациями в сфере общественного питания, а также рассказали все о гостеприимстве в ресторане!

По виду самбук напоминает желе, но он гораздо нежнее и воздушнее. В самбуках желирующими веществами служат желатин и пектин, который содержится в яблоках и абрикосах. Лучшими фруктами для десерта считаются ароматные яблоки сорта Антоновка.
 Студенты группы ПК-32 теперь знают технологию приготовления самбука яблочного с прослойкой желе (апельсиновое, черничное, малиновое)!

Суп-пюре – это густой суп с однородной, нежной, кремообразной консистенцией, который готовится из протёртых ингредиентов. Чаще всего основу такого супа составляют крахмалистые овощи (например, картофель или тыква) и/или бобовые (горох, фасоль, чечевица). Эти продукты, а зачастую и мясо, варят до готовности, затем превращают в пюре, после чего возвращают в бульон или отвар. Раньше для приготовления пюре овощи перетирались через сито, а мясо измельчалось в ступке. Появление блендера упростило и ускорило этот процесс. Готовое блюдо часто заправляют молоком, маслом или сливками. В качестве дополнения в нему можно подавать гренки, сухарики, тёртый сыр или зелень.

 И это только начало! Все еще впереди!

 Валерия Бутина
 Анастасия Гурьянова
 Максим Кривошеин

 Студентам предстоит серьезная подготовка к региональному Чемпионату по профессиональному мастерству "Профессионалы"

 Желаем удачи!

 В рамках плана мероприятий по популяризации федерального проекта "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ" амбассадоры Череповецкого многопрофильного колледжа провели со студентами 1 и 2 курса колледжа классные часы с демонстрацией видеоматериалов о проекте «Профессионалитет», приоритетных отраслях экономики и востребованных специальностях.

 Программа популяризации федерального проекта «Профессионалитет» направлена на информирование студентов, школьников и их родителей о возможностях Федерального проекта, особенностях поступления на образовательные программы среднего профессионального образования в Вологодской области и поддержку приемной кампании.

Желаем участникам внутреннего отбора успехов в обучении, освоении нового в сфере гостеприимства и дальнейшей результативной деятельности!

 Бульон консоме был создан специально для армии Наполеона в конце XVIII века. Соленый и крепкий бульон длительного хранения для питания солдат приготовил повар Николя Аппер. Название блюда произошло от французского слова Consomm, которое переводится как «долгий».
 Во времена правления Екатерины в нашей стране появилось много французских поваров, которые разнообразили меню ресторанов своими традиционными блюдами. Благодаря этому блюдо стало популярно и в России. Консоме подавали в чашках с ветчиной и профитролями, в то время как во Франции его едят с теплым чуть поджаренным хлебом.

 В рамках плана мероприятий по популяризации федерального проекта "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ" амбассадоры Череповецкого многопрофильного колледжа провели со студентами колледжа классные часы с демонстрацией видеоматериалов о проекте «Профессионалитет», приоритетных отраслях экономики и востребованных специальностях.

 Программа популяризации федерального проекта «Профессионалитет» направлена на информирование студентов, школьников и их родителей о возможностях Федерального проекта, особенностях поступления на образовательные программы среднего профессионального образования в Вологодской области и поддержку приемной кампании.

Преподаватели нашего колледжа организовали киноуроки, посвященные Нине Васильевне Соколовой - первой в истории женщине-глубоководному водолазу. Студенты просмотрели документальный фильм «Нина Соколова. Легенды армии».

Нина Васильевна Соколова родилась 23 декабря 1912 года в Череповце.
К началу Великой Отечественной войны являлась главным инженером 27 отряда Экспедиции подводных работ особого назначения. Ее подразделение восстанавливало подводные коммуникации после бомбежек, поднимало затонувшее оружие, продукты, технику, прокладывало подводный телефонный кабель.
Благодаря ей были спасены тысячи жизней.

Десерт очень-очень нежный, воздушный, легкий. И очень вкусный!
Самбук готовят из свежих абрикосов, кураги и свежих слив, но наиболее известный вариант самбука — яблочный, его готовят из мякоти протёртых через сито печёных антоновских яблок, которую соединяют со взбитыми белками, загущивают желатином и разливают по формочкам. Охлаждённый готовый самбук сервируют в креманках с яркоокрашенным ягодным сиропом из малины, клубники и земляники или свежими фруктами или ягодами.

Своими глазами увидели условия работы, которые мы предоставляем нашим сотрудникам:
 современное оборудование
комнаты отдыха и приема пищи
 бесплатное питание и форма
 достойный уровень дохода и дополнительные бонусы
 корпоративный университет, обучение
 насыщенная корпоративная культура
Все это ждёт выпускников Череповецкого многопрофильного колледжа в нашей компании!

Сергей Анатольевич, Светлана Растиславовна, Жанна Юрьевна, очень рады теплой встрече, впереди нас ждёт совместная плодотворная работа 

80 лет
Это важная дата не только напоминает нам о трагических событиях истории, но и призывает каждого из нас не забывать о тех, кто сделал невероятные усилия ради нашего будущего.

При поддержке Дмитрия Даниличева - депутата Череповецкой городской Думы, заместителя генерального директора по работе с региональными органами государственной власти АО «Апатит», студенты и педагоги почтили память о тех, кто пережил тяжелейшие времена блокады Ленинграда.

Благодарим Дмитрия Владимировича за помощь в организации мероприятия!

Преподаватели провели для них настоящий экзамен по предмету «Студенческая пора»!

 Прямо сейчас идет внутренний отбор по компетенции "Хлебопечение" среди 12 претендентов для участия в региональном Чемпионате по профессиональному мастерству "Профессионалы" в 2024 году.
Желаем участникам внутреннего отбора успехов в обучении, освоении нового в сфере кондитерского искусства и дальнейшей результативной деятельности!

 Форма новая, нож наточен!
🧅 Нарезка овощей от группы ПК-11!
 И это только начало!

Студенты группы ПК-49 отработали технологию приготовления декора для тортов из желе (желирующих компонентов). Приготовили мармелад из фруктов и ягод с агар-агар.

Председатель управляющей компании образовательного кластера "Туризм и сфера услуг" провела мастер-класс для студентов выпускного курса по специальности Гостиничное дело по теме "Ключевые показатели эффективности гостиницы"
 Галина Сергеевна Рудь (управляющий комплексом гостиниц г. Череповца (ООО "Эффект")) давно сотрудничает с колледжем и делится своим опытом!

«Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Днём российского студенчества! Праздник молодости, энергии, творчества и дерзаний объединяет миллионы юных сердец в прекрасном чувстве внутренней свободы и целеустремленности. Студенчество – будущее нашей страны. Во все времена именно образованные и неравнодушные молодые люди творили историю, воплощали самые неординарные проекты. Сегодня российское общество нуждается в талантливой молодежи, способной генерировать новые идеи, любящей свое Отечество и ответственной за его развитие. И вы смело отвечаете этим вызовам. Именно в студенческие годы вы формируете свой социальный капитал, который станет основой вашего жизненного успеха и процветания нашей страны. Желаю всем, кто гордо носит звание студента, ярких событий в повседневной студенческой жизни, успехов в учебе и реализации своих планов, не останавливаться на достигнутом и верить в себя! Любите учиться – это главный рецепт успеха в 21 веке!»

Оргкомитет Года семьи представил официальный логотип и фирменный стиль, разработанный командой АНО «Национальные приоритеты».

«Изображение сердца из двух половинок показывает две судьбы, которые создают семью, когда люди принимают решение быть вместе, чтобы продолжить жизнь и передать её другим поколениям. В дизайн-концепции мы использовали образ двух соприкасающихся лебедей, очертания которых формируют сердце. Они символизируют любовь и преданность, пронесённые сквозь годы», – рассказала генеральный директор АНО «Национальные приоритеты», член оргкомитета Года семьи София Малявина.

Цветовое решение логотипа откликается в душе многих ностальгическими цветами именных бирок розового и голубого цветов, которые надевают малышам в роддомах сразу после рождения.

 При входе в электронный журнал/электронный дневник система может однократно запросить Ваше согласие на обработку персональных данных. Это связано с подключением в единой системе идентификации и аутентификации дополнительных функций, обеспечивающих безопасность персональных данных пользователей и подключение более строгих правил авторизации.

 Правильно, это День российского студенчества!
В честь этого прекрасного праздника мы уже по традиции разыгрываем мегакрутой студенческий бокс! 

Хочешь его получить? Тогда:
 Будь участником группы Объединение студентов ЧМПК;
 Сделай репост этой записи на своей странице (профиль должен быть открыт);
 Загадай себе победу, и дождись  января!
В этот день и будут объявлены результаты!
Желаем всем удачи!

В нашем колледже идет внутренний отбор по компетенции "Кондитерское дело" среди 8 претендентов для участия в региональном Чемпионате по профессиональному мастерству "Профессионалы" в 2024 году.
Желаем участникам внутреннего отбора успехов в обучении, освоении нового в сфере кондитерского искусства и дальнейшей результативной деятельности!

Сегодня в актовом зале Череповецкого многопрофильного колледжа состоялась встреча с депутатом Череповецкой городской Думы, руководителем Центра корпоративного питания Северстали - Еленой Сазоновой!
Студенческому активу были переданы билеты на массовое катание для студентов всех коллежей города, которое состоится  января в День российского студенчества.
И сразу откроем тайну! Уже в среду лучшим студентам нашего учебного заведения будут вручены заветные билеты на торжественном мероприятии!

Для студентов, проживающих в общежитии, проведен урок памяти "Незатухающая боль блокады". Урок о мужестве и героизме жителей блокадного Ленинграда.

 УВАЖАЕМЫЕ ВЫПУСКНИКИ И ОБУЧАЮЩИЕСЯ НАШЕГО КОЛЛЕДЖА!
Через электронный сервис содействия трудоустройству Федерального кадрового центра ОПК вы можете найти работу на предприятиях оборонно-промышленного комплекса России, место для прохождения практики и стажировки. Информационный сервис позволяет заполнять резюме, которые адресно доводятся через личные кабинеты до организаций ОПК с учетом требований законодательства Российской Федерации при работе с персональными данными.
 Резюме создается один раз и дополняется новыми сведениями об успехах в учебе, участии в научных, профориентационных, стипендиальных и иных программах, вносится информация о практиках, пройденных во время образовательного процесса.
 Информация от Центра содействия трудоустройству выпускников

Зачем повару пластилин? Ответ простой: отработать навыки лепки, чтобы быстрей освоить тему кондитерские полуфабрикаты, изделия из мастики и марципана!

 Это изысканное десертное блюдо, которое сочетает в себе нежный песочный корж и свежие фрукты, покрытые прозрачным желе.

 Итоги внутреннего отбора по компетенции "Поварское дело" среди претендентов для участия в региональном Чемпионате по профессиональному мастерству "Профессионалы" в 2024 году:
 Ярослав Аксенов
 Карина Кораблева
 Елена Олиниченко
 Кристина Суровцева

 Студентам предстоит серьезная подготовка к региональному Чемпионату по профессиональному мастерству "Профессионалы"

 Желаем удачи!

 "Первая профессия" (обучение школьников 7-9 класса).
Набор на следующие направления:
Агент по закупкам
Администратор гостиницы
Обучение с февраля 2023 года. БЕСПЛАТНО!
Для обучения необходимо: копия паспорта, снилс, заявление и согласие.
Все вопросы по телефонам: 244263, 242411
Обучение в вечернее время.

Заявление и согласие на обработку персональных данных :

• https://vk.com/doc613735_675714111?hash=ZEdLDiGBdQXnKekrBG0AIrqz7d3l0hw76uxBftkuJG8&dl=qCZKNLIdHBUjCJqFpNZ79LcRCYZckx4NKEOkFOxuyFX
• https://vk.com/doc613735_675714110?hash=60D0Z5vi76LnfxSiBcswSdrexaoJzifgmpxHBrubDBE&dl=GpjI76iVIXM44YyOFUY6yhtu8BxX9bGExWr2oU3ZAf0

Желаем участникам внутреннего отбора успехов в обучении, освоении нового в сфере поварского искусства и дальнейшей результативной деятельности!

 А пока ждем результаты!

 Нарезные пирожные появились в России в XVIII веке, когда чаепитие стало популярным и модным обычаем. Это было время, когда русская кухня активно влияла на европейскую кулинарию, и именно в этот период появилась идея создания пирожных, которые можно было бы легко нарезать и подавать к чаю.

Всем студентам посвящается!
Возможна оплата Пушкинской картой
25 января / четверг / 18:30
Филармонический зал (Советский пр, 35А)
Прозвучит музыка Глиэра, Кларка, Рахманинова, саундтреки к сериалам "Доктор кто", "Сумерки", а также популярные пьесы из репертуара Майкла Джексона, Поля Мориа, Билли Айлиш, Стиви Уандера, групп Abba, Queen, Secret Garden, Animals.

В концерте принимают участие артисты Филармонического собрания, студенты, педагоги, а также Детско-юношеский эстрадно-симфонический оркестр Череповецкого училища искусств и художественных ремесел им. В.В. Верещагина под управлением Юрия Дурнова.
~~~~~~~~~~~
Билеты:
- в кассе  51-76-29
- онлайн https://quicktickets.ru/cherepovets-filarmonicheskoe-..

 В русской кухне блины появились не позднее IX века. Предшественниками блинов и оладий из дрожжевого теста (кислого, заквашенного) были блинчики, оладьи и лепёшки из пресного теста. Блины пекли из различных видов муки и их смесей: пшеничной, гречневой, ржаной, овсяной, пшённой, гороховой.

 Однажды, сев обедать, Лещинский заметил, что кугельхопф слишком сухой и решил обмакнуть выпечку в сладкое вино. Вкус настолько впечатлил короля, что он дал новому десерту имя героя восточных сказок Али-Бабы (по форме немецкий хлеб напоминал восточный головной убор).

 Разнообразие состава и способов приготовления позволили паштетам войти в кулинарную элиту. Современное же его исполнение не только не уступает классике, но и превосходит по изяществу вкуса!
 Паштет – популярная во всём мире закуска, представляющая собой вязкую тестообразную массу из отваренной или жареной, а затем протёртой дичи, мяса, рыбы, печёнки, грибов, овощей и прочих ингредиентов. Также паштетом принято именовать круглый пирог из слоёного теста с начинкой из такого фарша, который во времена Пушкина назывался страсбургский пирог и упоминается в романе «Евгений Онегин».

✅ Мясной рулет можно с полной уверенностью назвать универсальным блюдом, ведь в зависимости от начинок в него завёрнутых, можно постоянно изменять его вкусовые качества. 💯 Рулеты с незамысловатыми простыми начинками вполне можно подавать на завтрак или тихий обед в кругу семьи, а вот рулеты, сложные в приготовлении, отлично подходят для фуршетов и праздничных застолий.

О плюсах и минусах быстрого питания расскажет гость программы "Точка зрения" операционный директор брендов "Суши маркет" и "Лаваш" по Вологодской области Алексей Шиповалов

 Это ваш шанс получить диплом о переподготовке по востребованным специальностям на рынке труда!
 Все интересующие вопросы можно задать через сообщения в группе!

Библиотекарь ЦДЮБ Белова М.В. провела обзор новинок молодежной литературы. 

 Вот и студенты нашего колледжа посетили Мемориальный дом-музей Верещагиных, где научным сотрудником было проведено увлекательное мероприятие.
Песни пели, играли, в будущее заглядывали!

А чем вы занимаетесь в зимние выходные?

 Студентка колледжа и шеф-повар ресторана Наталья Александровна Казанцева участвовала в конкурсе "Битва шефов" на базе ресторана "Бригантина" и заслуженно заняла 1 место.
Шеф-повар производственного ресторана «Бригантина» Наталья Александровна Казанцева проводит в колледже различные мастер-классы, показывая свое мастерство!
Специалисты Центр корпоративного питания, г.Череповец на протяжении многих лет ведут профориентационную работу с подростками и привлекают внимание к профессиям повар, кондитер и пекарь!

Сейчас проходит регистрация сборных команд учебных заведений Вологодчины. К участию допускаются студенты в возрасте от 16 до 24 лет. Соревнования будут проходить по Dota 2, Counter-Strike 2, StarCraft II и Tekken.
Призовой фонд турнира — 3 миллиона рублей!
Заявки принимаются до 11 февраля, а сама лига пройдет с 12 по 28 февраля. Подробную информацию, форму заявки и почту, куда их отправлять, смотрите здесь.