Студенты группы ПКД-42 сегодня отрабатывали технологию приготовления заварного теста

• Печать
• E-mail

Подробности

Опубликовано: 20.11.2023 16:49

Просмотров: 49

Заварное тесто основа французской кухни. С ним можно готовить изысканные десерты, закуски и использовать в подаче первых блюд!
 Закусочные эклеры из заварного теста получились изумительны! Начинка: сельдь с яйцом, курица с сыром и зеленью, курица копчёная с сыром и яйцом, колбаса и так прочее.
 Подготовка к демонстрационному экзамену постепенно наращивает свои обороты!