Ключевой ролью в деятельности любого отеля является роль администратора службы приема и размещения (сокращенно - СПиР).
Именно от администратора зависит первое впечатление гостей об отеле.
Администратор СПиР должен обладать
• исключительными коммуникативными навыками,
• обширными знаниями в области финансов, маркетинга, статистики,
• знать нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность гостиничных предприятий,
• уметь использовать профессиональное программное обеспечение,
• владеть иностранными языками.
Компетенция «Администрирование отеля» требует от участников выполнения устных
и письменных заданий
.
Устная часть представляет собой моделирование рабочей смены Администратора, где за определенное время участник показывает свои умения взаимодействовать с гостями в стандартных и экстраординарных ситуациях. Задания выполняются на двух языках: русском и английском.
Письменные задания раскрывают особенности работы администратора СПиР, менеджера по бронированию, а также дают возможность раскрыть умения принимать управленческие решения и анализировать статистику.
Компетенция «Администрирование отеля» впервые была представлена в Вологодской области на региональном чемпионате в 2018 году.
В настоящее время в данной компетенции принимают участие обучающиеся трех колледжей: Вологодский колледж технологии и дизайна, Вологодский кооперативный колледж и Череповецкий многопрофильный колледж.
Главный региональный эксперт компетенции – Некипелова Екатерина Дмитриевна.
