Это блюдо привезла с собой из Италии в XVI веке супруга тогдашнего правителя Речи Посполитой Бона Сфорца. Самая известная и популярная разновидность этого великолепного блюда – бисквитные рулеты. Слово «бисквит» имеет французские корни. Оно означает «испеченный дважды».

