Жюри выбрало победителя по лучшим показателям выполнения заданий:
Команда Череповецкого многопрофильного колледжа.
Команда Балаковского промышленно-транспортного техникума имени Н. В. Грибанова.
Команда Апатитского политехнического колледжа имени Г. А. Голованова.
Конкурс прошел при поддержке АО «Апатит». Организатором выступило ООО «Корпоративное питание», чьи шеф-повара также стали наставниками для участников.
Проведение подобных конкурсов стимулирует интерес к профессии, а увеличение количества квалифицированных поваров и развитие сферы гостеприимства будет способствовать выполнению задачи, поставленной Губернатором области Георгием Филимоновым по удвоению туристического потока в Вологодскую область.
Добавим, что в Череповецком многопрофильном колледже в этом году открылся кластер кластер «Туризм и сфера услуг» федерального проекта «Профессионалитет», который создан по инициативе Президента России и выполняет задачи нацпроекта «Образование». Теперь здесь готовят поваров и кондитеров по специально разработанным программам в мастерских, где воспроизведены рабочие места профессиональных работников сферы питания.




